清凉的钵仔糕的做法

原料：

粘米粉30克，澄面15克，糖30克，果冻粉1克，温水220ML。

做法：

1、将粘米粉30克，澄面15克，糖15克，果冻粉1克混合，加水70ML搅拌。

2、150ML水煮沸，倒入步骤一的材料，搅拌。

3、将粉浆放入小碗中，上锅蒸15分钟。

4、稍凉后冷藏。