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发布: 2007-4-22 11:02 作者: 来源: 查看: 124次
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【分类】:日本料理
【原料】:味噌(须挑选盐份较低的)1大匙、味淋(即日本酒醋)1小匙、糖1大匙、水1大匙、蒜末1小匙、香菜末1大匙、葱花1大匙。
【调料】:
【制法】:1.将味噌,味淋,糖和水仔细调均。 2.再加入蒜末,淋上葱花和香菜末即可。
【特点】:
如果还觉得不够咸的话可以加入适量的酱油。如果买不到味淋,可以用少许白醋代替。