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味噌烤肉酱

发布: 2007-4-22 11:02  作者:  来源:   查看: 124次

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【菜名】:味噌烤肉酱

【分类】:日本料理

【原料】:味噌(须挑选盐份较低的)1大匙、味淋(即日本酒醋)1小匙、糖1大匙、水1大匙、蒜末1小匙、香菜末1大匙、葱花1大匙。

【调料】: 

【制法】:1.将味噌,味淋,糖和水仔细调均。 2.再加入蒜末,淋上葱花和香菜末即可。

【特点】: 

如果还觉得不够咸的话可以加入适量的酱油。如果买不到味淋,可以用少许白醋代替。

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